Adatto per: telai interi (senza taglio) – ideale per fondere la cera di opercolatura, miele con melezitose e miele cristallizzato. Capacità: ca. 40 kg di cera di opercolatura; spazio per ca. 14 Zander / 14 DNM / 28 Dadant / ca. 12 telai Langstroth (1/1) o 18 AZ. Dimensioni interne massime: diametro interno caldaia 63 cm, altezza interna 51 cm.

Lo sciogli-cera per opercolatura consente una semplice separazione del miele dalla cera d'opercolo grazie alla circolazione di aria calda. Questo sistema di fusione della cera è particolarmente indicato per gli apicoltori che disopercolano con macchine o con coltelli elettrici, poiché con tali metodi rimane più miele nella cera di opercolatura.

Il corpo dello sciogli-cera è isolato e rivestito con lamiera in acciaio inox, riducendo le dispersioni di calore e accorciando i tempi di fusione. Il fondo è saldato senza giunte e inclinato verso lo scarico.

Nel coperchio riscaldante è montato un elemento riscaldante. La temperatura è regolabile mediante termostato tra 30–90 °C. Una ventola per circolazione d'aria garantisce una temperatura uniforme in tutto il recipiente. La cera d'opercolo inizia a fondere, il miele scivola sul fondo del recipiente e lo strato di cera fusa lo ricopre proteggendolo da un surriscaldamento.

Dopo che il miele si è raccolto, dopo circa due ore potete farlo defluire. Aprite il rubinetto a schiacciamento e fate passare il miele attraverso un setaccio in un secchio o contenitore idoneo. Rimuovete lo strato di cera raffreddata per la successiva lavorazione, attendendo che la cera sia completamente indurita.

Tutte le parti dello sciogli-cera che vengono a contatto con il miele sono realizzate con materiali idonei al contatto alimentare.

UTILIZZO

Lo sciogli-cera consente, grazie alla distribuzione uniforme di aria calda sopra il bordo in acciaio inox dell'apparecchio:
- la semplice separazione del miele dalla cera d'opercolo,
- lo scioglimento di favi con miele di melezitose o miele cristallizzato – è possibile inserire i favi interi senza tagliarli,
- il riscaldamento del miele in vasetti, secchi e contenitori più piccoli.

Il valore di HMF del miele non si altera in modo significativo.

Lo sciogli-cera per melezitose e opercolatura può migliorare notevolmente l'efficienza della raccolta del miele e facilitare il lavoro. È adatto sia agli apicoltori hobbisti sia ai professionisti.

Accessori opzionali:
- Traverse con perno (Art. 8046) – per la disopercolatura con coltello, altezza di lavoro = 98 cm
- Supporto per disopercolatura, doppio (Art. 8045) – per la disopercolatura con forchetta, altezza di lavoro = 104 cm
- Mantello per decristallizzazione Ø 63 cm, altezza 95 cm in lamiera zincata (Art. 329509) – per decristallizzazione e riscaldamento del miele in contenitori più grandi (max. Ø 52 cm, altezza max = 80 cm).
- Ripiano per favi e vassoio di sgrondo (Art. 329502) – in combinazione con traverse o supporto per disopercolatura consente una disopercolatura semplice, veloce e igienica in spazi ridotti (fino a 10 favi).
- Coperchio con guarnizione Ø 63 cm per 3295 con maniglie (Art. 329505) – con foro adatto per il tubo di un generatore di vapore: lo sciogli-cera può essere trasformato in sciogli-cera a vapore per fondere favi vecchi.
- Timer (Art. 329514) – basta inserirlo in una presa e impostare il tempo di funzionamento desiderato; al termine il dispositivo si spegne automaticamente.

Nota: Da novembre 2021: piedi con ruote e freno inclusi di serie.

Dati tecnici:

• Capacità: ca. 40 kg di cera di opercolatura (tempo circa 4–5 ore); ca. 14 Zander / 14 DNM / 28 Dadant; ca. 12 telai Langstroth (1/1) o 18 AZ; max. 50 kg di miele in vasetti/secchi/contenitori (tempo di scorrimento dipendente dal grado di cristallizzazione e dalla dimensione del contenitore).
• Dimensioni: diametro caldaia interno/esterno = 63 / 67 cm; altezza interna (dal fondo del recipiente al bordo) = 51 cm; altezza totale = 125 cm.
• Intervallo di temperatura: 30–90 °C, con termostato regolabile; ventola a circolazione per una distribuzione uniforme della temperatura.
• Potenza riscaldamento / Elettrico: resistenza 2.500 W; tensione 230 V ~ 50 Hz.
• Peso: ca. 39 kg.
• Materiale: acciaio inox AISI 304 (W.Nr. 1.4301).
• Ulteriori informazioni: prodotto nell'UE (Slovenia); codice imballaggio: TPO; da nov. 2021 con ruote e freno di serie.